"Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας", είναι συνηθισμένο να λέγετε. Άρα γιατί να ρισκάρετε να νιώθετε κουρασμένοι  και εξαντλημένοι στην δουλειά, στο σχολείο ή ακόμα στο σπίτι; Το φαγητό που τρώμε το πρωί ενδυναμώνει τα σώματά μας και μυαλά μας. Αλλά λόγω του στρες και της έλλειψης χρόνου αυτό το γεύμα συχνά παρακάμπτεται ή απλά ξεχνιέται. Το σώμα μας τότε δεν αποκτά ενέργεια και ξεκινάμε να νιώθουμε κουρασμένοι και οι μυείς μας να είναι εξαντλημένοι. Γενικά πολλοί άνθρωποι δεν τρώνε αρκετά πρωτεΐνη ή η πρωτεΐνη που τρώνε δεν είναι πλούσια σε λίπος και επίσης καταναλώνουν ανθυγιεινά σνακ κατά την διάρκεια της ημέρας. 

Πρωτεΐνη για όλους!

 

  • Για όσους δεν καταναλώνουνε αρκετό κρέας, γάλα, τυρί, ή άλλες τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες
  • Για όσους δίνουνε σημασία στις θερμίδες και το λίπος στη διατρφή τους
  • Για παιδιά (άνω των 3 ετών), εφήβους, ηλικιωμένους, εγκύους ή γυναίκες που θηλάζουνε και χρειάζονται πρόσθετες πρωτεΐνες
  • Για όσους παραλείπουν γεύματα, τρώνε μικρές ποσότητες ή νιώθουνε ότι χρειάζονται επιπλέον πρωτεΐνη στη διατροφή τους.   
  • Η φυτικής προέλευσης σκόνη - χωρίς χοληστερόλη και λακτόζη - είναι επίσης κατάλληλη για διαβητικούς και χορτοφάγους.   

 

Γιατί χρειαζόμαστε πρωτεΐνες;

  • Ο γενικός κανόνας είναι ότι οι ενήλικες χρειάζονται μεταξύ 45 και 75g πρωτεΐνης ημερησίως, για να διατηρούνε ισορροπημένα τα επίπεδα πρωτεΐνης στον οργανισμό τους.
  • Οι καλές πηγές πρωτεΐνης είναι το άπαχο κρέας, το ψάρι, τα αυγά, το γάλα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και η σόγια.
  • Η πρωτεΐνη τους είναι υψηλής ποιότητας και σχεδόν πλήρης για την ανάρρωση, την ανανέωση και τη σύνθεση των πρωτεϊνικών δομών του οργανισμού.
  • Η ισορροπία της πρωτεΐνης υποστηρίζεται καλύτερα, εάν η πρόσληψη είναι κατανεμημένη σε κάθε γεύμα της ημέρας - πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο.

Μια κουταλιά* μπορεί να κάνει τη διαφορά! NUTRILITE All Plant Φυτική Πρωτεΐνη

  • Το σώμα δεν αποθηκεύει την πλεονάζουσα πρωτεΐνη, συνεπώς χρειάζεται καθημερινή πρόσληψη για να διατηρεί ένα καλό επίπεδο πρωτεΐνης και να υποστηρίζει τις ζωτικές του λειτουργίες.
  • Η Φυτική Πρωτεΐνη NUTRILITE All Plant παρέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη στον οργανισμό.
  • Σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής, αυτό το προϊόν είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στις παραδοσιακές πηγές πρωτεΐνης.

Τι περιέχει; 

  • Τα συστατικά προέρχονται από τις φυσικές πηγές πρωτεϊνών της σόγιας, του σιταριού και του μπιζελιού.
  • Παρέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας και την πρόληψη της αδυναμίας και κόπωσης των μυών.
  • Είναι χαμηλότερη σε περιεκτικότητα λίπους και χοληστερόλης από τις κανονικές μερίδες κρέατος, τυριών, αυγών και πλήρους γάλακτος. 
* 10 g

Πώς θα τη χρησιμοποιήσετε; 

  • Αναλόγως με τις ανάγκες διατροφής, προσθέστε μία κουταλιά (περίπου 10g) σκόνης στο γάλα ή σε άλλα ροφήματα, μία ή ακόμη και περισσότερες φορές την ημέρα. Ανακατέψτε γρήγορα ή ανακινήστε δυνατά σε ένα καλά κλεισμένο σέϊκερ για 1 λεπτό.
  • Εναλλακτικά, μπορείτε να την προσθέσετε σε δημητριακά, σούπες, σαλάτες ή άλλες τροφές, χωρίς να επηρεαστεί η γεύση.

 

 

Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα υγιεινό πρωινό!

Μπορείτε να συνδυάσετε την σκόνη φυτικής πρωτεΐνης με γευστικότατες συνταγές από την Nutrilite όπως Πουτίγκα με ρύζι, φιστίκια και σταφίδες, Σοκολατένιο ρόφημα με αχλάδι και μπανάνα ή Κοκτέιλ εσπεριδοειδών και πολλά άλλα. 

Παρακαλούμε να θυμάστε: 1 κουταλάκι (10g) της σκόνης αντιστοιχεί σε ένα γεμάτο κουτάλι σούπας των 15 ml. 

Κρεμμυδόσουπα με κρουτόν

Υλικά

  • 3 κρεμμύδια (450 g)
  • 4 κουταλιές Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο AmwaydaCarapelli
  • 2 κουταλιέςNUTRILITE™ All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών
  • 500 ml ζωμό λαχανικών
  • αλάτι & πιπέρι
  • 2 φέτες ψωμί χωρίς κόρα
  • ένα κλωναράκι φασκόμηλο
  • τριμμένο τυρί για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Καθαρίστε και κόψτε τα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες. Ζεστάνετε 2 κουταλιές Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο AmwaydaCarapelliσε ένα αντικολλητικό σκεύος και σοτάρετε τα κρεμμύδια για λίγα λεπτά. Προσθέστε το ζωμό λαχανικών και τη NUTRILITE All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών, αφήστε να πάρει βράση και σιγοβράστε για περίπου 15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Αλατοπιπερώστε κατά προτίμηση.

Κόψτε τις φέτες του ψωμιού σε μικρά κυβάκια. Ζεστάνετε 2 κουταλιές Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο AmwaydaCarapelliσε ένα τηγάνι και τηγανίστε τα κομμάτια του ψωμιού με τα φυλλαράκια του φασκόμηλου, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.

Σερβίρετε τη σούπα με τα κρουτόν και λίγο φασκόμηλο, μαύρο πιπέρι και τριμμένο τυρί.

Μερίδες: 2

 

Ντιπ με ρεβύθια και λιαστές ντομάτες

Υλικά

  • 200 g στραγγισμένα ρεβίθια κονσέρβας
  • 40 g λιαστές ντομάτες σε λάδι
  • 40 g νερό
  • χυμός από ½ λεμόνι
  • 1 κουτάλι NUTRILITE™ All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών
  • 2 κουταλιές Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο AmwaydaCarapelli
  • αλάτι(ποσότητα μια πρέζα)
  • ψιλοκομμένος μαϊντανός
  • καρότα, ραπανάκια, μάραθος, σέλινο για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Βάλτε όλα τα υλικά εκτός από το μαϊντανό σε ένα μίξερ και πολτοποιήστε τα. Μεταφέρετε το ντιπ σε ένα μικρό μπολ και πασπαλίστε με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Σερβίρετε με κριτσίνια και/ ή ψωμί, φρυγανιές, κρακεράκια.

Μερίδες: 4 με 6

 
 
 

Σάντουιτς με μπλου τσιζ, μήλο και σέλινο 

Υλικά

  • 2 στρογγυλά ψωμάκια (Kaiser)
  • 120 g μπλου τσιζ (Γκοργκοντζόλα, Ροκφόρ, Στίλτον…)
  • 1 κουτάλι NUTRILITE™ All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών
  • 2 κλωνάρια σέλινο με φύλλα
  • γάλα ή γιαούρτι, εάν χρειαστεί
  • ½ κόκκινο μήλο
  • χυμός λεμονιού

 

Εκτέλεση

 

Βάλτε το μπλου τσιζ σε ένα μίξερ με τα φύλλα του σέλινου και τη NUTRILITE All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών και πολτοποιήστε. Εάν το μείγμα είναι πολύ παχύ (εξαρτάται από το τυρί που χρησιμοποιείτε), προσθέστε λίγο γάλα ή γιαούρτι για να γίνει πιο κρεμώδες.

Κόψτε στη μέση τα ψωμάκια. Πλύνετε και κόψτε σε λεπτές φέτες το μήλο. Βάλτε τις φέτες του μήλου στο χυμό του λεμονιού για να μην οξειδωθούν και στεγνώστε τις. Ψιλοκόψτε το σέλινο. Απλώστε την κρέμα του τυριού στα δύο κομμάτια ψωμιού, βάλτε πάνω τις φέτες του μήλου, πασπαλίστε με το ψιλοκομμένο σέλινο, καλύψτε με τα άλλα δύο ψωμάκια και σερβίρετε.

Μερίδες: 2

 

Πουτίγκα με ρύζι, φυστίκια και σταφίδες 

Υλικά

  • 25 g μακρύκοκκο ρύζι
  • 250 mlγάλα (αποβουτυρωμένο ή πλήρες)
  • 1 κουτάλι φυτική πρωτεΐνη NUTRILITE All Plant Protein10 g κρυσταλλική ζάχαρη
  • 10 g σταφίδες
  • ½ κουταλάκι κανέλα
  • 10 g ψιλοκομμένα φιστίκια ένα κουτάλι βούτυρο 

 

Εκτέλεση

 

 

Βάλτε το ρύζι σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με κρύο νερό μέχρι το νερό να ξεπλένει διαυγές. Βάλτε τις σταφίδες σε χλιαρό νερό να μουλιάσουν. Σε μία αντικολλητική κατσαρόλα με χοντρό πάτο βάλτε το γάλα και μόλις πάρει μία βράση ρίξτε το ρύζι, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 15 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά για να μην κολλήσει.

Όταν μαγειρευτεί το ρύζι προσθέστε τη ζάχαρη, 1 κουτάλι πρωτεΐνη, τις στραγγισμένες σταφίδες και την κανέλα, ανακατεύοντας το μείγμα. Βάλτε το σε ένα μικρό μπολ και απολαύστε το ζεστό.

Εναλλακτικά, για να δώσετε σχήμα στην πουτίγκα, κατεβάστε από τη φωτιά και αφήστε την να ξεκουραστεί και να πήξει ελαφρώς. Βουτυρώστε μια μικρή πλαστική κούπα, βάλτε το ρύζι στην κούπα πιέζοντας με ένα κουτάλι και αναποδογυρίστε αμέσως σε ένα μικρό πιάτο. Πασπαλίστε με φυστίκια και σερβίρετε.

 

 

Μερίδες: 1

 

Σοκολατένιο ρόφημα με αχλάδι και μπανάνα 

Υλικά

  • 1 μικρό αχλάδι 
  • 1 μικρή μπανάνα 
  • 1 κουτάλι φυτική πρωτεΐνη NUTRILITE All Plant Protein 
  • 1 κουτάλι σούπας σοκολάτα (5 g)
  • 120 ml γάλα (αποβουτυρωμένο ή πλήρες)
  • κανέλα σκόνη / κακάο για πασπάλισμα 

 

Εκτέλεση

 

Καθαρίστε και κόψτε σε μικρα κομμάτια  το αχλάδι και τη μπανάνα. Βάλτε τα φρούτα μαζί με το 1 κουτάλι της πρωτεΐνης, τη σοκολάτα και το γάλα σε ένα μπλέντερ ή μίξερ και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν ένας ομοιογενής, απαλός χυμός.

Μεταφέρετε σε ένα ψηλό ποτήρι, πασπαλίστε με την κανέλα και λίγη σκόνη κακάο και σερβίρετε.

 

Μερίδες: 1

Κοκταίηλ εσπεριδοειδών 

 

Υλικά

  • 1 κόκκινο γκρέιπφρουτ 
  • 2 μανταρίνια 
  • 1 λάιμ 
  • 1 λεμόνι 
  • 3 κουταλάκια μέλι  
  • 1 κουτάλι φυτική πρωτεΐνη NUTRILITE All Plant Protein 
  • 3 - 4 φράουλες (40 g)

 

Εκτέλεση

 

Πλύνετε και στεγνώστε τις φράουλες, κόψτε τις κομμάτια και βάλτε τις σε ένα ψηλό ποτήρι. Με ένα κοφτερό μαχαίρι τεμαχίστε στα δύο το γκρέιπφρουτ, τα μανταρίνια, το λάιμ και το λεμόνι και στίψτε τα στο στίφτη.

Βάλτε το χυμό τους σε ένα σέικερ και προσθέστε το μέλι και 1 κουτάλι πρωτεΐνη. Ανακινήστε έντονα και στη συνέχεια ρίξτε το χυμό στο ποτήρι με τις φράουλες και σερβίρετε.  

 

Μερίδες: 1

Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το ρόφημα επιλέγοντας εσπεριδοειδή του γούστου σας και μπορείτε ακόμη να προσθέσετε κι άλλου είδους ψιλοκομμένα φρούτα, όπως σμέουρα, βατόμουρα, ρόδια, ακτινίδια κ.α.

 

Τραγανή φρουτοσαλάτα 

Υλικά

  • 150 g φρέσκα φρούτα χωρίς φλούδες και κουκούτσια (μήλα, αχλάδια,  σταφύλια, πεπόνι, φράουλες, ακτινίδια…)
  • 1 πορτοκάλι βιολογικής γεωργίας 
  • 1 κουτάλι φυτική πρωτεΐνη NUTRILITE All Plant Protein 
  • 20 γ καστανή ζάχαρη 
  • 40 γ τραγανό μούσλι 

 

 

Εκτέλεση

 

Πλύνετε, καθαρίστε το πορτοκάλι και στίψτε το για να πάρετε το χυμό του. Κόψτε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια τα φρούτα και βάλτε τα σε ένα μικρό μπολ. Σε ένα άλλο μπολ, βάλτε 1 κουτάλι πρωτεΐνης και αναμείξτε με τη ζάχαρη και το χυμό πορτοκαλιού, ανακινώντας γρήγορα μέχρι να πάρετε έναν ομοιόμορφο, απαλό χυμό, χωρίς γρομπαλάκια φρούτων.

Ρίξτε το χυμό πάνω στη φρουτοσαλάτα, πασπαλίστε με τα μούσλι, στη συνέχεια ρίξτε το χυμό του πορτοκαλιού και σερβίρετε. 

 

Μερίδες: 1

 
Εξωτικό Smoothies
 
                   

Υλικά

  • 1 μικρή ώριμη μπανάνα
  • 80 g φρέσκο ανανά
  • 1 κουτάλι NUTRILITEAll Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών
  • 200 ml κεφίρ
  • 3 χουρμάδες και, εάν επιθυμείτε, μερικούς για το σερβίρισμα
  • 1 κουταλιά διαυγές μέλι

Εκτέλεση

Βάλτε τη μπανάνα και τον ανανά σε ένα μπλέντερ ή μούλτι και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα κρεμώδες μείγμα. Προσθέστε τους χουρμάδες, κομμένους σε κομμάτια, τη NUTRILITE™ All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών και το μέλι και ανακατέψτε ξανά. Προσθέστε το κεφίρ, ανακατέψτε πάλι, βάλτε το σε ένα ψηλό ποτήρι και σερβίρετε εάν θέλετε με λίγες ακόμη φέτες από χουρμά.

Μερίδες: 1

 

Σάντουιτς με παντζάρια

Υλικά
  • 4 φέτες λευκό ψωμί του τοστ (περίπου 11 x 11 cm ), χωρίς κόρα
  • 30 g πολτό από βρασμένα παντζάρια
  • 140 g κατσικίσιο κρεμώδες τυρί
  • 1 μεζούρα NUTRILITE™ All Plant Protein Σκόνης Φυτικών Πρωτεϊνών
  • μερικά κλωναράκια σχοινόπρασο
  • αλάτι & πιπέρι
  • φύλλα ρόκας για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Βάλτε τον πολτό των παντζαριών, το τυρί και τη  NUTRILITE All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών σε ένα μούλτι με μια πρέζα αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε καλά.

Απλώστε την κρέμα των παντζαριών στις 3 φέτες ψωμιού, πασπαλίστε με λίγο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο και βάλτε τη μία πάνω στην άλλη. Βάλτε την τέταρτη φέτα στην κορυφή. Τυλίξτε καλά με πλαστική μεμβράνη και βάλτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

Αφαιρέστε τη μεμβράνη πριν σερβίρετε. Κόψτε τη στοίβα σε 4 μέρη και κάθε τέταρτο σε άλλα δύο, ώστε να γίνουν 8 στρώσεις σάντουιτς. Βάλτε τα σάντουιτς σε μια πιατέλα, γαρνίρετε με τη ρόκα και σερβίρετε.

2 με 4 μερίδες (8 κομμάτια)

 
 

Τραγανά μούρα και φραγκοστάφυλα 

  Υλικά

  300 g μαύρα μούρα
  200 g φραγκοστάφυλα
  4 κουταλιές μαρμελάδα φράουλα
 40 g αλεύρι
 40 g αλεύρι αμυγδάλου
 50 g μαύρη ζάχαρη
 2 μεζούρες NUTRILITE™ All Plant Φυτικής Πρωτεΐνης 
 60 g βούτυρο

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200° C. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε το αλεύρι, το αλεύρι  αμυγδάλου, τη μαύρη ζάχαρη και τη NUTRILITE All Plant Φυτική Πρωτεΐνη . Προσθέστε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και ανακατέψτε με τα χέρια ελαφρά, ώστε να έχετε ένα μείγμα με μικρούς σβώλους.

Πλύντε τα μούρα και στεγνώστε τα απαλά, σε χαρτί κουζίνας. Αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα φραγκοστάφυλα και μοιράστε τα μούρα σε 4 φορμάκια. Σε κάθε φορμάκι, απλώστε 1 κουταλιά μαρμελάδα φράουλα πάνω από τα μούρα και προσθέστε το μείγμα με τους σβώλους. Ψήστε μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα και τα φρούτα να είναι αφράτα, περίπου 20 λεπτά. Σερβίρετε όσο είναι ζεστά.

4 μερίδες

 
 
Koυλουράκια από μαλακό τυρί / γιαούρτι

Yλικά
1 αυγό
100 ml ελληνικό γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
40 g αλεύρι αμυγδάλου
1 κουτάλι NUTRILITEAll Plant Σκόνη Φυτικής Πρωτεϊνης
100 g τριμμένο τυρί έμενταλ ή οποιοδήποτε άλλο τυρί ωρίμανσης
Αλάτι & πιπέρι
Ποικιλία σπόρων (κολοκύθα, κύμινο, λινάρι, σουσάμι ...) 

 

Εκτέλεση
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°. Στρώστε ένα κομμάτι λαδόκολλας στο ταψί. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε το αυγό με το γιαούρτι. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι αμυγδάλου, τη NUTRILITEAllPlantΣκόνη Φυτικής Πρωτεΐνης, μια πρέζα αλάτι και πιπέρι και το τριμμένο τυρί. Όταν η ζύμη μαλακώσει, πλάστε 15 μπαλάκια και βάλτε τα στο ταψί. Πασπαλίστε κάθε ψωμάκι με τους σπόρους και ψήστε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε τα να κρυώσουν και σερβίρετε.

Μερίδες: 4 με 6 (15 κομμάτια)

 
 

Ένα γευστικότατο άλειμμα με μαρμελάδα και αμύγδαλα

Υλικά
120 g μαρμελάδα βατόμουρο
1 κουτάλι NUTRILITE™ All Plant Σκόνη Φυτικής Πρωτεΐνης
1 κουταλιά ψιλοκομμένα αμύγδαλα
4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως

 

 



Εκτέλεση
Ανακατέψτε τη μαρμελάδα με 1 κουτάλι NUTRILITE™ All Plant Σκόνης Φυτικής Πρωτεΐνης. Καβουρδίστε τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι για 1 ή 2 λεπτά, μέχρι να πάρουν ένα ελαφρώς ξανθό χρώμα. Ψήστε το ψωμί στην τοστιέρα. Αλείψτε τη μαρμελάδα, πασπαλίστε με τα καβουρδισμένα αμύγδαλα και σερβίρετε.

Μερίδες: 1

Μπορείτε να διαλέξετε οποιαδήποτε μαρμελάδα σας αρέσει. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ψιλοκομμένο φιστίκια αντί για καβουρδισμένα αμύγδαλα.                                           

 

 
 

Ζεστά κουάκερ με αχλάδια και καρύδια

Υλικά
300 m lνερό
40 g λευκή βρώμη
1 κουτάλι ΝUTRILITEAll Plant Σκόνη Φυτικής Πρωτεΐνης
1 αχλάδι κονσέρβας κομμένο στη μέση
4 καρύδια
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
μαύρη ζάχαρη (προαιρετικά)

 

Εκτέλεση

Βράστε το νερό, προσθέστε τη βρώμη, ½ κουταλάκι κανέλα και 1 κουτάλι ΝUTRILITE™ All Plant Σκόνη Φυτικής Πρωτεΐνης, αναμείξτε καλά και αφήστε το να βράσει για 1 λεπτό. Ρίξτε το χυλό σε ένα φλιτζάνι και αφήστε τον να ξεκουραστεί για λίγο. Προσθέστε το αχλάδι σε φέτες, πασπαλίστε με τα ψιλοκομμένα καρύδια και την υπόλοιπη κανέλα και σερβίρετε. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγη μαύρη ζάχαρη και να γαρνίρετε με το ξύσμα του πορτοκαλιού.

Μερίδες: 1

Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε αυτό το κουάκερ με φρέσκα αχλάδια. Καθαρίστε ένα μικρό αχλάδι και κόψτε το σε τέταρτα, καλύψτε το με νερό, προσθέστε 1 ή 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και βράστε το μέχρι να μαλακώσει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι του αχλαδιού για να ετοιμάσετε το χυλό.

 
 
Πεντανόσιτιμο γιαούρτι με τυρί

Υλικά

300 g τυρί quark ή κρέμα τυριού
125 ml γιαούρτι με γεύση βανίλιας
1 κουτάλι NUTRILITEAll Plant Σκόνη Φυτικής Πρωτεΐνης
1 μικρό κίτρινο ροδάκινο (αν είναι μεγάλο, χρησιμοποιήστε το μισό)
8 βατόμουρα
2 αμυγδαλωτά ή μπισκότα σοκολάτας
κακάο σκόνη για το σερβίρισμα


 

Εκτέλεση

Βάλτε το τυρί και τη NUTRILITE All Plant Σκόνη Φυτικής Πρωτεΐνης σε ένα μπολ και χτυπήστε το μέχρι το μείγμα να γίνει μαλακό και κρεμώδες. Προσθέστε το γιαούρτι βανίλιας και ανακατέψτε με μια μαλακιά σπάτουλα, μέχρι να ενσωματωθεί στο μείγμα. Ξεφλουδίστε και καθαρίστε το ροδάκινο, κόψτε το σε μικρά κομμάτια και πολτοποιήστε το στο μούλτι. Βάλτε το μείγμα του γιαουρτιού/ τυριού σε 2 κούπες, ρίξτε τον πουρέ του ροδάκινου στην κορυφή και ανακατέψτε ελαφρά. Διακοσμήστε την κάθε κούπα με 4 βατόμουρα και 1 ψιλοκομμένο μπισκότο. Εάν θέλετε, πασπαλίστε με σκόνη κακάο.

Μερίδες: 2

Επιλέξτε τα φρούτα ανάλογα με την εποχή. Μπορείτε να πολτοποιήσετε βερίκοκα ή φράουλες και αν προτιμάτε, αντικαταστήστε τα βατόμουρα με άλλο είδος μούρων.

 
 
Πεντανόστιμο νέκταρ

Υλικά
1 μικρό πράσινο μήλο (granny smith) 
1 μεζούρα NUTRILITE All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών 
400 g σταφύλια
150 g σέλερι με τα φύλλα του
1 ακτινίδιο
1 λάιμ



 

Εκτέλεση

Στίψτε το λάιμ. Καθαρίστε το μήλο, κόψτε το σε μικρά κομμάτια, βάλτε το στο μπλέντερ και ανακατέψτε μαζί με το χυμό λάιμ και 1 μεζούρα φυτικής πρωτεΐνης NUTRILITE All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών, μέχρι να γίνει ένα κρεμώδες μείγμα. Πλύντε τα σταφύλια και το σέλερι. Καθαρίστε το ακτινίδιο και κόψτε το σέλερι και το ακτινίδιο σε κομμάτια. Περάστε τα μαζί με τα σταφύλια σε αποχυμωτή και στη συνέχεια, ρίξτε το χυμό τους στο μείγμα του μήλου. Ανακατέψτε πολύ καλά, βάλτε σε ένα ψηλό ποτήρι και σερβίρετε.
 

1 μερίδα

 
 
Πικάντικα κρουασάν
Υλικά
  • 1 στρογγυλό φύλλο σφολιάτας 230 g (περίπου 30 cm)
  • 80 g τυρί φέτα
  • 1 κουτάλι NUTRILITE™ All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών
  • 1 κουταλιά ψιλοκομμένα μυρωδικά (μαϊντανό, δυόσμο, σχοινόπρασο, βασιλικό ...)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 1 κρόκο αυγού
  • 2 κουταλάκια του γλυκού γάλα
  • σουσάμι

 

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°. Στρώστε ένα κομμάτι λαδόκολλας στο ταψί. Σε ένα μπολ, κόψτε τη φέτα σε μικρά κομμάτια και προσθέστε 1 κουτάλι NUTRILITE All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών, τα μυρωδικά και την πάπρικα. Ανοίξτε το φύλλο σφολιάτας στην επιφάνεια του πάγκου σας. Με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε τη ζύμη σε 12 τριγωνικά κομμάτια πίτας. Βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού από το μείγμα της φέτας, στο κέντρο κάθε κομματιού ζύμης. Ξεκινώντας από το πλατύ άκρο, ρολάρουμε κάθε κομμάτι προς το μυτερό άκρο. 

Τοποθετήστε τα κρουασάν στη λαδόκολλα. Χτυπήστε ελαφρά  το γάλα και τον κρόκο του αυγού και αλείψτε τα κρουασάν. Πασπαλίστε με σουσάμι και ψήστε για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Βγάλτε τα από το ταψί και σερβίρετε ζεστά.

Μερίδες: 4 (12 κομμάτια)

 
 
Κολοκυθόσουπα με πέστο
Υλικά
  • 50 g πράσα
  • 300 g κολοκυθάκια
  • 1 μικρή πατάτα
  • 2 κουταλιές NUTRILITE™ All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών
  • 2 κουταλιές Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Amway da Carapelli
  • 500 ml ζωμό λαχανικών
  • Αλάτι


Για τη σάλτσα  πέστο

  • 40 g φύλλα βασιλικού
  • 1 κουταλιά κουκουνάρια και επιπλέον κουκουνάρια για το σερβίρισμα
  • 1 κουταλιά τριμμένη παρμεζάνα
  • 70 g Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Amway da Carapelli
  • αλάτι

Εκτέλεση

Ζεστάνετε το ζωμό. Καθαρίστε, πλύνετε και κόψτε σε μικρά κυβάκια την πατάτα. Ψιλοκόψτε το πράσο και βάλτε τα σε αντικολλητικό σκεύος με το λάδι. Σοτάρετε για λίγα λεπτά. Στο μεταξύ, πλύνετε και ψιλοκόψτε τα κολοκυθάκια, βάλτε στο σκεύος με τα πράσα, προσθέστε τη NUTRILITE All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών, ανακατέψτε και ρίξτε το ζεστό ζωμό. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Πλύνετε το βασιλικό και στεγνώστε τον σε χαρτί κουζίνας. Βάλτε τον σε ένα μίξερ με τα άλλα συστατικά και πολτοποιήστε. Ροδίστε τα επιπλέον κουκουνάρια σε ένα τηγάνι για μερικά λεπτά.

Ανακατέψτε τη σούπα με ένα μπλέντερ μέσα στο σκεύος. Αλατοπιπερώστε και σερβίρετε σε 2 πιάτα. Προσθέστε μια κουταλιά πέστο σε κάθε πιάτο, γαρνίρετε με τα κουκουνάρια και σερβίρετε.

Μερίδες: 2

 
 
Άλειμμα με πορτοκάλι και μέλι


Υλικά

  • 1 μεγάλο πορτοκάλι
  • 1 κουτάλι NUTRILITEAll Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών
  • 20 g διαυγές μέλι
  • κρέμα τυριού
  • ψωμί ολικής αλέσεως

 


Εκτέλεση

Πλύνετε καλά το πορτοκάλι και κόψτε το σε κομμάτια μαζί με τη φλούδα. Αφαιρέστε τα κουκούτσια και βάλτε το σε ένα μίξερ μαζί με τη NUTRILITE All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών και το μέλι. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει άλειμμα. Χρησιμοποιήστε αυτό το κρεμώδες άλειμμα σε φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως, μαζί με την κρέμα τυριού.

 

Μερίδες: 2 με 4

 

Μπορείτε να το διατηρήσετε στο ψυγείο μέχρι 5 ημέρες.

 
 
Ρόφημα καφέ με γάλα

Υλικά

  • 150 ml καφέ
  • 100 ml γάλα αμυγδάλου
  • 1 ή 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη, ανάλογα με το γούστο σας
  • 1 κουτάλι NUTRILITEAll Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα


 

Εκτέλεση

Ζεστάνετε το γάλα αμυγδάλου. Σε ένα ψηλό ποτήρι ή μια μεγάλη κούπα, αναμείξτε ½ κουταλάκι κανέλα, 1 κουτάλι NUTRILITE All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών και τη μαύρη ζάχαρη. Προσθέστε ζεστό καφέ και το ζεστό γάλα αμυγδάλου. Ανακατέψτε πολύ καλά, πασπαλίστε με την υπόλοιπη κανέλα και σερβίρετε.

 

Μερίδες: 1

 
 
Εύκολο κέικ με βατόμουρα

amway 5

 

Υλικά

  • 2 αυγά
  • 140 g κρυσταλλική ζάχαρη
  • 125 ml γιαούρτι με γεύση βατόμουρο
  • 70 g αραβοσιτέλαιο ή φυστικέλαιο
  • 300 g αλεύρι & λίγο επιπλέον αλεύρι για τη φόρμα
  • 16 g μπέικιν πάουντερ
  • 2 κουταλιές NUTRILITE™ All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών
  • 125 g φρέσκα βατόμουρα
  • λίγο αλάτι
  • ένα κομμάτι βούτυρο για τη φόρμα
  • ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα 

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°. Αλείψτε μία φόρμα διαμέτρου 22 cm με το βούτυρο και πασπαλίστε αλεύρι στην επιφάνεια. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη NUTRILITE All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών και το αλάτι. Στο μπολ του μίξερ ή με ένα μίξερ χειρός, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν. Προσθέστε το γιαούρτι ανακατεύοντας και στη συνέχεια, προσθέστε το λάδι με μια σταθερή ροή. Συνεχίστε προσθέτοντας το μείγμα με το αλεύρι και ανακατέψτε ελαφρά, μέχρι να ενσωματωθεί στο μείγμα. Με μια μαλακή σπάτουλα, προσθέστε απαλά στο μείγμα τα βατόμουρα.

Βάλτε το μείγμα στη φόρμα και ψήστε για περίπου 40 λεπτά ή μέχρι μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή, τρυπώντας στο κέντρο του κέικ. Βγάλετε από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει σε μια σχάρα. Ξεφορμάρετε το κέικ, πασπαλίστε με τη ζάχαρη άχνης και σερβίρετε.

Μερίδες: 8 με 10

 
 
 
 
Smoothie με μούσλι χωρίς γαλακτοκομικά

Υλικά

  • 250 ml γάλα σόγιας
  • 2 αποξηραμένα βερίκοκα
  • 20 g ζαχαρωμένο τζίντζερ
  • 40 g μούσλι της επιλογής σας
  • 1 κουτάλι NUTRILITEAll Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών

Εκτέλεση

Κόψτε τα βερίκοκα και το τζίντζερ σε μικρά κομμάτια και βάλτε τα σε ένα μπλέντερ ή μίξερ, μαζί με τα άλλα συστατικά. Ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα κρεμώδες μείγμα, χωρίς σβώλους. Βάλτε το smoothie σε ένα ψηλό ποτήρι και σερβίρετε.

Μερίδες: 1 

 
 
Σάντουιτς λαχανικών

Υλικάamway 14 bis

  • 4 φέτες ψωμί δημητριακών
  • 1 κολοκυθάκι
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 3 κουταλιές NUTRILITE™ All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών
  • 3 κουταλιές ξύδι
  • 70 g Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Amway da Carapelli
  • αλάτι & πιπέρι
  • 1 κλωναράκι μέντα

Εκτέλεση

Πλύνετε καλά τα λαχανικά. Κόψτε το κολοκύθι σε λεπτές και μικρές φέτες. Κόψτε την πιπεριά και αφαιρέστε τα κοτσάνια και τους σπόρους. Ψήστε τα λαχανικά σε μία σχάρα και βάλτε τα στην άκρη.

Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε ελαφρά τη NUTRILITE All Plant Σκόνη Φυτικών Πρωτεϊνών με το ξύδι, το αλάτι και το πιπέρι, προσθέστε το λάδι σε σταθερή ροή, χτυπώντας ελαφρά μέχρι να γίνει ένα απαλό, κρεμώδες μείγμα, χωρίς σβώλους.

Βάλτε 2 φέτες ψωμί σε ένα ξύλο κοπής και απλώστε τη μισή ποσότητα από το μείγμα της NUTRILITE All Plant Σκόνης Φυτικών Πρωτεϊνών. Βάλτε πάνω τα ψητά λαχανικά και γαρνίρετε με τα φύλλα μέντας. Απλώστε το υπόλοιπο μείγμα στις άλλες 2 φέτες ψωμιού και βάλτε τις από πάνω. Σερβίρετε.

Μερίδες: 2

Πρόταση: Εάν θέλετε ένα ζεστό σάντουιτς, μπορείτε να ψήσετε τις φέτες του ψωμιού.